材料：

1、首先把開水倒入紅糖中，慢慢攪到溶化
2、然後加五香粉、花椒粉還有一些鹽
3、把糖水加入100克的麵粉中，並加點小蘇打，揉成一個麵團
4、把熱的牛奶加入到細砂糖中，攪拌到溶化，再加入另外100g的低筋麵粉，加點小蘇打，一樣揉成一個麵團

5、兩團面放置20分鐘
6、把白色的麵團擀成長方形，厚度大概為兩毫米，盡量薄而均勻，紅糖麵團也是如此
7、白色麵團上面刷點水，再把紅糖麵團放上去，讓兩個黏在一起，然後可以捲起來，搓到粗細均勻，
包上保鮮膜，之後拿去冷凍至少3個小時

8、切麵團之前就要把油鍋，過硬的麵團拿出來，用刀切片，切的時候盡量薄一點，切好片立刻下油鍋
溫度大概是五六層油溫，在140~160度之間

9、炸的過程中不停給它們翻翻面，讓其受熱均勻，幾分鐘就行了，面片有點硬，白色部分有點微微的金黃就可以撈出來瀝油
10、等瀝乾油後，貓兒片就是完成了

ps:歡迎評論、點贊、收藏哦！