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戶外用品界的蔦屋,是如何把「野奢」變成生活方式的?_Snow

假如對登山的印象還停在百貨店角落裡積灰的櫃檯、把外套系在腰間吭哧吭哧的中年式豪邁、與格子間人生絕緣的熒幕冒險……那這間在過去兩三年裡讓全世界的時髦青年們挪不開步子的“戶外用品店”一定值得你好好認識一下!事實上,剛剛過了60歲生日的Snow Peak還蠻滄桑的,憑藉好產品橫掃日本經濟的黃金年代之後,在「戶外」這個詞多少顯出些年代感或Geek的今天,仍花樣百出地延續著自己高光時刻。

要想一股腦兒地征服從18歲到80歲的人,光憑聽到讓人耳朵起繭子跨界和聯名顯然不夠。讓我們一起看看這個風頭正勁的老牌究竟酷在哪裡?

從18歲到80歲都覺得酷!

業務過硬的人氣鮮肉

山井幸雄

Snow Peak的雛形是酷愛爬山的爺爺山井幸雄1958年在家鄉燕三條創立的僅有15名員工的五金批發店,在兒子山井太、孫女山井梨沙的接力下,60年後的它成了表參道上最有號召力的品牌之一,作為日本製造的代表,在歐洲、美國、臺灣等近20個國家和地區鋪開了地圖。

《Magazine B》雜誌的Snow Peak特輯

從江戶時代起,燕三條便是日本赫赫有名的金屬鍛造產地,小鎮上的悠悠時光、全世界最較真的職人,是「做出好東西」的天然底氣。

燕三條的金屬研磨職人們開發的ECO Cup,注入啤酒後能產生最細膩綿密的泡沫

從80年代持續至今的終身保修服務和追求極致的「舒適基準寸法」,曾在日本經濟的黃金年代裡,向慣於快餐式消費的昭和青年們輸出了一股新奇又牢靠的生活新風。

Snow Peak的產品不附帶保證書,認為對自己的產品負責是理所當然的,只要非人為毀壞,都可免費維修或換新

憑著業務過硬,如今的Snow Peak是全球戶外用品界的老牌Geek,當年那群粉絲也依然鐵桿,雖步入中年,卻對生活持續上心。

雙層鈦杯是Snow Peak經典產品之一,保溫隔熱,輕盈耐用,把手可摺疊,被作為許多人的日常愛用品

另一款經典產品行動式火爐,室溫下加熱1L水只需5分鐘

而Snow Peak的奇妙之處還在於諸多心思柔軟,但同樣硬核的彩蛋——幾乎包攬了近年的“日本設計奧斯卡”Good Design賞,如2017年請隈研吾設計的「住箱 Jyubako」、2018年的「久保田」清酒……

這棟移動小木屋號稱「用350萬日元就能買得起的隈研吾建築」

在Snow Peak開的野營酒店「Snow Peak Glamping京急觀音崎」裡也能體驗這棟小屋

像藏進了一座森林的Snow Peak清酒「久保田」

2014年開始,家族第三代、身為時裝設計師的孫女山井梨沙的加入為Snow Peak注入了更多活力因子,短短兩三年內躋身潮流界最炙手可熱的品牌。

山井梨沙

和服化身最有風度的戶外裝備,助你優雅地爬坡打滾、抖落雨水,再鑽進帳篷裡手衝一壺咖啡。

OUTDOOR KIMONO

長效的優質產品與出其不意的配方,為品牌拂去了世代、性別和偏好的溝壑。

Snow Peak*MHL,防火功能系列時裝

Snow Peak* LINE

Snow Peak* 日清方便麵

「若買不到,不如自己動手做。」

DIY是傳達的開始

「真正想要的東西自己動手做,做出世上還沒有的東西。」從爺爺的小五金店時代開始,DIY便是這個家族的創業基因:酷愛爬山的爺爺找不到稱心的登山道具、愛郊遊的兒子買不到滿意的帳篷、沉迷時尚的孫女沒有夠酷的戶外服——從做出自己最想要的好東西出發,Snow Peak的外延被一再延展,不變的是對自然的愛。

Snow Peak的現任社長是第二代——山井幸雄的兒子山井太,他是資深的忙裡偷閒達人,每年有30~60個夜晚和家人在野營中度過

對山井太的女兒梨沙來說,大自然從小就是生活經驗的一部分,她的DIY之路從自己做衣服開始,自然而然地與“戶外”產生交集

「把喜歡的東西變成事業。」熱愛野營是入職Snow Peak的門檻,而意志力、溝通能力和審美品味也不可或缺,因為每位員工需獨立包辦一款產品的問世,從確定需求、企劃,到設計、研發、販賣……

員工們在帳篷辦公,與自己負責的產品朝夕相處,而規則是每天必須交換座位,與其他部門的同事同桌

傳說中的“別人的辦公室”,Snow Peak在三條市買下了一座約17萬平米的山作為總部「Headquarters」,社長山井太有時露營過夜,第二天接著上班

這裡被稱為「具有讓夢想成真的環境」,個人的個性和願望變得有形可擬,而由一個人親手孕育的產品,將被擺在全球18個國家的人們面前,據說曾前來參觀的APPLE員工也對這樣的工作模式羨慕不已。

新品研發的基本原則是「能看出是誰做的」,研發者的名字常被公開,這在每次新品釋出中是和老粉互動的重要話題

從普通使用者的角度出發,在職人大叔的無數頓臭罵裡褪去異想天開,與二三十家合作公司溝通磨合,請使用者們在辦公室裡紮營試用……為一件自己真正想要的好東西傾注熱情,想要傳達給他人的心情也愈發強烈。

Snow Peak的店員以超強的溝通能力著稱,每一位都是戶外運動的粉絲和專家

若在Snow Peak買一件防火功能的戶外服,他們並不會只強調面料有多少金貴的黑科技,而會告訴你,圍坐在跳躍的篝火旁看星星是多難忘的經歷。

DIY的工作流程使製作者一方有了更多感性的加入,努力使商品標籤上冷冰冰的「效能」變得真實可感,而對造物各個環節的全方位掌握,使他們與顧客的溝通顯得真誠可信。

可隨手放置、懸吊、當手電的露營燈

在Snow Peak最近一次關於2020年目標的會議裡,這被總結成了「機能性+Plus α」的設計原則。好用、高顏值、和終身修理還不夠,他們認為能被購買並被珍惜的物件需具備能打動人心的氛圍。

正如社長山井太所說,「Snow Peak的產品都不便宜,不讓客戶真正感動的話一定賣不出去,身為開發者,必須有“比誰都想要這件東西”的熱情。」

具有沙發、床、收納功能的摺疊架

人和人親密關係

大自然暗示的The Snow Peak Way

90年代,由於戶外潮的退燒、經濟和人口結構的變化,Snow Peak曾一度陷入“中年危機”。

1998年,他們邀請了30組使用者與經營者、員工一同露營,真切地討教企業經營的不足,並共同商討對策。這個名為Snow Peak Way的露營活動,後來演變為了Snow Peak一年一度的固定節目,不少老顧客連續20年參加,經營者、員工、顧客如鄰居般相熟,梨沙這幾年甚至有了「開始被顧客催婚」的煩惱。

Snow Peak Way 2018

那次露營讓山井太意識到了「The Snow Peak Way」的核心,這段後來被貼在公司牆上經營宗旨並不是規矩和教條,而更像是某種有益的心靈雞湯:

「有把每個人的個性放在首位的自覺,以共同的目標建立信賴。」

「將自己作為使用者,提供能相互感動的產品和服務。」

「對與我們相關的一切都產生正面影響。」

人們在自然中短暫的相聚,迴歸基本,重新用雙手探究生活,感到渺小、平等、自由,也天然地能夠敞開心扉。

在消費者選擇豐富而眼光毒辣的今天,僅做出好東西是不夠的,掌握傳達好東西的方法才是更大的考驗,大自然所暗示的卻是其中最不易過時的一種,正在便利的現代生活裡漸漸稀薄——人和人的親密關係,個人的個性、才能和自給自足的成就感。

山井太想起當年回家鄉繼承家族企業前,在東京外企三年的社畜生涯,在寂靜無聲的滿員電車上晃晃蕩蕩,他突然很想回家。

日本的都市病症日益嚴重,即使有庭園文化的傳統,自然也仍鮮少出現在日常之中。冷清的城市公園、人口稀少的地域、96%尚未有露營習慣的日本人,都是待Snow Peak開發的商業疆土,但山井太同時認為,Snow Peak是有社會問題解決性質的企業。

2015年,日本第一家以Glamping(Glamorous Camping )為主題的酒店虹夕諾雅富士開業,相中Snow Peak為合作品牌(photo by mimi)

澀谷的共享辦公空間「CAMPING OFFICE SHIBUYA」:2016年,Snow Peak成立了一家新的分公司,提案野營的辦公方式

為了掀開「戶外專家」的高冷紗簾,從2000年開始,Snow Peak每年在新瀉總部和全國的30多個自建營地裡舉辦答謝祭——「雪峰祭」,分為春、秋兩度,為當地的小孩和大人免費準備活動、工坊和料理。

Snow Peak如今在日本各地設立了30多個自己的營地,正積極向地方擴張

「在自然中結成社群」,山井太為Snow Peak所定義的「社群品牌」不止包含通常意義上的企業和消費者之間、消費者和消費者之間,也包含了地域的生產者和企業、和消費者之間。

Snow Peak是日本的全球化企業裡少有的不把總部設在東京的,儘管有種種不便,卻仍據守原點和前線——新瀉縣的三條。他們會揣上Good Design獎盃向燕三條的職人們道謝,也便於「這些產品是這樣被使用的」的日常溝通。

2018年春,總部「Headquarters」的雪峰祭

近幾年在山井梨紗的帶領下,Snow Peak在時裝上花了大力氣,試圖通過365天的穿著,進一步突破專業與非專業、日常與非日常的的次元壁。

2018ss

2018年,作為新產品線「LOCAL WEAR by Snow Peak」的一部分,他們開始組織LOCAL WEAR TOURISM,聚焦逐漸衰退的傳統織物產地,第一彈從家鄉新瀉出發,帶人們去「裂織」的產地佐渡島體驗露營和耕田、去栃尾的染織工廠參觀……

梯田生產的稻米被擺在Snow Peak的門店出售,而負責提供「野生味道」的東京田中町分店附設的Snow Peak Eat可以現場吃到

賣米、開餐廳、組織旅行……看似跑偏了戶外用品的主題,卻沒有比這些再「The Snow Peak Way」的了——「對與我們相關的一切都產生正面影響。」

一方面,沒有比深入過造物現場的人更能理解和珍惜物品的價值;另一方面,「因為找不到想做的事,而跑去便利店工作的年輕人能重新認識家鄉產業的美好。」

「製造作為使用者自己想擁有的高品質產品,免費修理製造上的缺陷,絕不在品質上妥協的同時,也絕不賤賣。

Snow Peak有一句野心勃勃的新Slogan:將人生變成野遊。

山井太相信,終極的戶外產品,是製造出人與自然、人與人的聯結。由大自然延伸的,將「野」化為生活配方的自如舒展,以及企業、產業、員工、消費者相互尊重和支援的心情,不都是我們的理想世界的分子嗎。

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責任編輯:

Reference:微旅行

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