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顏值與美味竟然可以並存,這家網紅餐廳“泰美味”_泰炯

說到網紅餐廳,第一反應就是顏值要好。網紅業的興起確實帶火了很多網紅店,然而還是有不少表面上顏值很高,實際味道不行的網紅店,網紅店魚龍混雜挺讓人苦惱的。興奮的奔向一家店,然而卻對味道無法接受,或者說味不同不相為謀。

廣州的美食和網紅店非常多,來廣州除了品嚐地道的廣式美食,還可以品嚐到正宗東南亞風味美食,平時喜歡吃東南亞菜,最近被一個主打泰國菜的餐廳驚豔到了。不僅顏值高,而且實力很強,出的菜品味道很正。

在廣州番禺的泰炯音樂餐廳內,餐廳的裝飾是這裡的一大特色。泰式傳統手工編織燈具,搭配復古摩登的歐式水晶燈,恰當地加入了花磚、紗幔等具有泰國的元素,有一種進入東南亞國家的錯覺。普通的泰國餐廳大部分是中式的“泰國風情”,而泰炯音樂餐廳將復古與傳統的泰式風格融為一體,與其他泰式風情與眾不同,給人耳目一新的感覺。

餐廳的就餐區形式非常多,大廳中心有西式用餐區,周邊是設計的泰式床架式和卡座,二樓還有不同風格的包廂。大廳有一個碩大的舞臺,平時會有歌手在唱歌。泰炯是國內第一家泰國風味的音樂餐廳,一邊聽歌一邊就餐可以說是極為悠閒的一種享受。

泰炯美食以鮮、酸、甜、辣的泰式口感為主,出自泰國宮廷烹飪法,烹飪時少油、少熱量、天然、無新增健康又美味,甄選泰國本土優質調料,讓每一口都極為香嫩和純正。

關於這家泰國餐廳風味,當然首推咖哩和海鮮。祕製膏黃咖哩蟹,選用碩大甜美的肉蟹加手工祕製的膏黃以及幾十種來自泰國進口的香料熬製而成的咖哩,鮮香回味無窮,再搭配一杯白葡萄酒,完美!對於愛吃咖哩的人來說,這時候咖哩蟹再配上香噴噴的白米飯,咖哩蟹彷彿有了靈魂。

泰式明鱸魚,用泰國香料熬成的湯配上新鮮的鱸魚,邊煮邊吃,湯的鮮酸提升了魚的鮮味,胃口不斷被開啟,一遍吃肉一遍喝湯,不要太美味哦。

說到泰國菜當然少不了冬陰功,冬陰功是泰國國湯,選用幾十種泰國進口藥用食材慢火熬製兩小時,食用價值高,甜酸是它的特色,還有很多泰國青檸,經常喝可以美容。當時在吃這道菜的時候,真是先被其香味和顏值吸引。

美食配美酒,葡萄酒是酸性酒精飲品,可以中和肥膩的魚肉。白葡萄酒適合搭配海鮮白肉,口感爽滑清透,搭配泰國熱辣口感的美食,讓味覺多層次發散,是完美的搭檔。選單上貼心的標註出每款菜品適合搭配的美酒,即使完全不懂酒類也可以選到最佳搭配。

尼采曾經說過沒有音樂,生命是沒有價值的。音樂的文化被不斷應用在餐飲行業,泰炯音樂餐廳既然是作為音樂餐廳,那麼必不可少的就是音樂。進一步迎合年輕人追求音樂與餐飲結合的生活方式,每天晚上會有歌手現場演唱,演唱期間還會有一些非常有趣的互動,每個觀眾都可以互動,現場的氣氛很快就被帶動起來,不斷的傳來歡笑聲。這樣的就餐體驗,讓人記憶深刻。

責任編輯:

Reference:微旅行

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