沙拉醬雞蛋捲

丘比沙拉醬原味15克、胡蘿蔔1/4根
雞蛋6個、香芹30克、香蔥15克、鹽2克

胡蘿蔔、香芹、香蔥切小丁；

雞蛋打散，加入丘比沙拉醬攪勻；

蛋液加入2勺胡蘿蔔丁、1勺香芹、1勺香蔥、少許鹽攪勻；

鍋燒熱，加少許油；

倒入攪好的蛋液，小火加熱；

待表面蛋液要凝固時，從一邊將蛋餅捲起，邊捲邊定型；

卷好的蛋餅食用前切小段即可。