大白菜最好吃的做法，營養又美味，比紅燒肉還香還好吃，做法簡單易學，一起來學習看看吧！

需要準備的食材有：大白菜、金鉤、小米椒、蒜子、生薑

1.提前將所有在食材準備好。

2.將大白菜洗淨切去老根，再切成長條備用，將小米椒切圈，生薑和蒜子分別切末備用。

3.所有食材準備好後，可以開火做飯。鍋中放入適量食用油，再放一小塊豬油化開。

4.然後倒入生薑末、蒜末、小米椒和金鉤炒香。

5.待香味出來後，下入大白菜翻炒均勻。

6.翻炒均勻後下入適量生抽、鹽、白糖翻炒均勻，待白菜變軟。

7.然後蓋上蓋子燜1分鐘，入味後即可出鍋裝盤。

8.這樣一道好吃又下飯的家常菜就做好了，做法簡單，希望大家能夠喜歡，一起來學做家常菜！

來看看還可以怎麼料理吧！