寒冷的冬天，在溫暖的屋子裡吃著咕嚕咕嚕熱氣裊裊香氣四溢的湯鍋，真是再幸福不過了。特別是一家人圍坐在一起的時候，有熱乎乎的湯鍋，有暖暖的溫情，有親人的歡聲笑語，這應該是冬日里最溫暖的記憶。
今天廚房君為大家推薦的這個鮮菌肥牛鍋菜譜，簡單易做，營養豐富，快來試試吧！

鮮菌肥牛鍋

··用料··
肥牛卷50g大白菜60g大蔥5g
豆腐100g蟹味菇30g香菇3個
黃豆醬40g蒜末15g生抽10g白糖2g
··做法··
1 |醬汁調製：黃豆醬、蒜末、生抽、白糖、攪拌均勻。

2 |鍋中依次放入大白菜、豆腐、蟹味菇、香菇，倒入調製好的醬汁與清水，大火煮沸。

3 |煮沸後，加入肥牛卷與大蔥。大火煮沸後，趁熱享用。

·· 小貼士··
可以放入你喜愛的任何菌類。
··廚友的作品··
今晚吃鮮菌牛肉鍋，方子特別好，謝謝分享哦~

>> Photo by 牛牛家的狗狗
鮮菌肥牛鍋，沒有豆腐加了魔芋絲，nice！

>> Photo by lulututu
鮮菌肥牛鍋～最後加些肥牛片，那是極好的！

>> Photo by 故事家族
你冬天最喜歡的湯鍋是哪一個？