最近溫度徹底降下來了，不到春天暖和不起來了。所以我也像習慣寒冷的天氣一樣，習慣了去做一些燉菜，熱乎乎的吃起來特別的暖胃暖身子。今天選擇了西紅柿燉凍豆腐，味道不錯，值得大家試上一試。

準備食材：西紅柿、凍豆腐、蔥花。

1、將準備好的西紅柿切成一個個小碎丁，留以備用。

2、起鍋燒油，將準備好的西紅柿放在鍋中，進行簡單的翻炒。

3、再將準備好的東豆腐塊放在鍋中，進行簡單的翻炒。

4、在鍋中，加入適當量的鹽巴，進行調味。

5、在鍋中家誒適當量的清水，再準備一點十三香放在鍋中，進行簡單的調味。

6、燉煮，之後盛出來就好啦。再將準備好的蔥花放在食物上，進行最後的借味。

好啦，喜歡西紅柿有點酸味的朋友們，這道菜不要錯過，簡單又暖胃，是大家喜歡的！