大米在我們生活中很常見，平時大多都是煮飯吃，今天我們就用大米這個食材做一款早餐，不用加一滴水，做出來的早餐香味濃郁，既營養又美味，也不油膩，是一款養生食譜，常吃對身體好，下面看看是怎麼做的吧

1、這是300克的大米，用涼水泡一夜

2、加入200毫升的牛奶，榨成米漿

3、榨米漿的過程要盡量多榨一會，把米漿榨的越細越好

4、第一種做法：電餅鐺不需要刷油，開小火預熱，倒入兩勺米漿，端起鍋子，把米漿晃動均勻

5、烙至兩面金黃，即可出鍋

6、第二種做法：同樣的倒入兩勺米漿，把米漿晃動均勻之後，在餅還沒有定型的時候，快速的在上面撒入一些熟芝麻

7、烙至兩面金黃，即可出鍋

8、把餅切成小塊，美味即成

9、這個餅的特點就是香味十足，營養豐富，大人小孩都喜歡，推薦大家試一下

烹飪技巧：
1、這個大米餅，我喜歡吃原汁原味的，這樣才能品嚐出餅裡面濃郁的米香味，如果喜歡吃甜的話，也可以在榨米漿的時候，加入適量的白糖調味
2、第二種做法多了芝麻的香味，口感更美味