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美食

幾塊錢就能買一大把,補鈣卻超厲害!不給小朋友吃就虧了!

有什麼蔬菜是從夏天吃到秋天、還很難吃膩的?
對糕媽和很多南方人來說,可能就是秋葵了。
菜場裡很便宜,幾塊錢就能買一大把,我們很多輔食都用到了它哦。

喏,近看長這樣。橫切還有漂亮的小星星哦,寶寶很喜歡▼

遠看,秋葵是這樣長出來的▼

像朝天椒一樣朝向天空,有點傲嬌呀~

至於它的口感,喜歡的人欲罷不能。而不喜歡的人會覺得,粘粘的滑滑的什麼鬼?
恩......秋葵口感這麼奇特,是因為其中的植物多醣比較豐富,它對我們的腸道很有好處。黑木耳和其它一些黏黏的蔬菜,也是一個道理。
秋葵富含各種維生素和膳食纖維,如果家有便秘的寶寶,可以試一下哦。另外,還記不記得咱們說過綠色蔬菜都是低調的補鈣食材。秋葵也是其中之一哦。

媽媽們可以嘗試做成各種各樣的輔食,秋葵的口感也會隨之改變一些,總有一種寶寶是喜歡噠。
今天咱們就帶來3道一家人都能吃的秋葵輔食。媽媽做好後盛出寶寶份,再加點鹽或者其它調料,全家都能吃哦。
健康、方便、省時間不說,不加調料都超級鮮!手殘媽媽也能輕鬆駕馭哦,再也不會一看就會、一做就廢啦。
秋葵蝦皮豆腐羹
一碗豆腐羹,加入秋葵和蝦皮,妥妥的補鈣三重奏!而且還特別適合秋天的干燥氣候哦。

菜名:秋葵蝦皮豆腐羹
月齡:12m+
食材:秋葵2根、蝦皮8g、豆腐80g、胡蘿蔔20g
輔料:食用油適量,澱粉適量
工具:普通鍋

1.食材準備:

2.蝦皮用清水浸泡後撈出;

3.胡蘿蔔切碎末,秋葵切片,豆腐切小塊,蝦皮切碎末;

4.鍋中加少量油,加入蝦皮、豆腐塊,翻炒一下;

5.鍋中加入適量水(沒過豆腐),加入秋葵和胡蘿蔔末;(豆腐可以搗碎一些)

6.所有食材都熟後,出鍋前澱粉勾芡一下即可。

完成:

來看看還可以怎麼料理吧!

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