冬天來了，感覺整個空氣都不好了，連呼吸都得戴著口罩才覺得安全。正因為這樣，咽喉炎，咳嗽等喉嚨不舒服的症狀也就更加明顯了。尤其家裡的老人和小孩經常感冒咳嗽，咳痰。空氣好的時候還可以出門溜達一下，去去空氣好的地方，但是生活得繼續，得工作，所以長時間我們還得應付這樣的環境，這樣的身體。那麼吃些什麼可以讓我們緩解這些症狀呢，首先藥肯定是有效的，可長期吃藥，那是藥三分毒呀，而且長期吃抵抗力更差了。所以中國人還是比較講究養生的，都是通過飲食來調理身體。那麼今天就為大家講解一下金桔蜜餞茶的好處，生的金桔不僅含有多種維生素和碳水化合物等，它的營養價值在柑桔果類也是名列前茅的，金桔還有抗炎、助消食、祛痰、抗潰瘍、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，還對支氣管炎有很好的效果。生吃金桔會有些人不喜歡，那麼金桔怎麼吃呢？我們可以把金桔和冰糖一起做成金桔蜜餞，中間再加一點點的鹽，讓金桔蜜餞口感更好，做好後用來兌水喝或者直接吃一顆，功效一點不減，止咳化痰，開胃消食，還比生的金桔味道好吃。那麼怎樣做金桔蜜餞呢？下面就為大家做一個詳細介紹，冬天咽喉不舒服，咳嗽的朋友可以趕緊動手做來試試看哦。冬天老咳嗽，不要總吃藥，來一個它，常吃增強抵抗力，咳嗽少了！

【金桔蜜餞】
一.用料：金桔1500g，冰糖400g，鹽適量。
二.金桔蜜餞的做法：
（1）.首先將買回來的金桔清洗乾淨，可以在清洗的時候加點鹽來清洗，可以去掉金桔表面殘留的農藥，也可以用果蔬清洗劑來清洗，總之把金桔清洗乾淨就對了。

（2）.再把金桔放入清水里面浸泡10分鐘，去掉金桔的蒂，用手搓洗金桔兩遍，然後撈出來，直接放廚房紙巾上擦乾。

（3）.再來處理金桔，可以在金桔上劃十字，也可以直接把金桔對半切開，因為後面方法簡單些，所以就直接對半切開了，然後把所有的籽都去掉。

（4）.把金桔放進鍋裡，然後再放入冰糖，加入適量的清水，大火把冰糖慢慢煮化，然後蓋上蓋子調成中小火，慢慢煮20分鐘。

（5）.揭開鍋蓋，在鍋裡放入少許的鹽，然後攪拌均勻，繼續蓋上蓋子熬4分鐘左右，等到鍋裡出現粘稠的樣子，用筷子把金桔夾起來看看是不是透明狀的，然後就可以關火了。

（6）.最後把金桔放入保鮮盒裡面，放涼後放入冰箱保存，隨吃隨拿就可以了。金桔蜜餞做好後可以直接吃也可以兌水喝哦。

小貼士：
1.金桔蜜餞常吃對止咳化痰有很好的功效，胃口不好的時候吃一些，還能夠開胃消食。
2.後面加入少量的鹽，可以使熬出來的金桔蜜餞口感更好吃哦！