冬天天氣寒冷，許多大人小孩都比較容易腸胃不舒服，感冒咳嗽。很多時候喝了許多的雪梨水都不見好，今天就為大家介紹一款馬蹄甘蔗水，甘蔗馬蹄水的功效主要是清熱潤肺，止咳化痰，效果槓槓的好。馬蹄又叫荸薺，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，也供藥用，味甘美，馬蹄的功效最主要就是清熱潤肺，還有祛痰。冬天特別的多，隔三差五熬點喝，一個冬都不會感冒咳嗽。那麼這個馬蹄甘蔗水怎麼煮的呢？下面就為大家做一個詳細介紹。冬天常喝這個湯，清熱潤肺祛痰，比雪梨還好，再也不怕咳嗽了！

【馬蹄甘蔗水】
一.用料：馬蹄50g，甘蔗110g，紅棗3顆，水600ml。
二.馬蹄甘蔗水的做法：
（1）.馬蹄買回來後先去掉皮，清洗乾淨，然後切片備用。

（2）.甘蔗買的時候就讓師傅把皮去掉，回來後稍微清洗一下，然後切成塊備用。

（3）.紅棗清洗乾淨後，去掉裡面的棗核，備用。

（4）.所有食材都準備好後，都放入鍋裡，然後加入清水，大火燒開，轉成小火繼續燉30分鐘左右，湯顏色變深了就可以了。

（5）.因為紅棗和甘蔗都含有糖分，所以就不要再額外添加糖了，美味的馬蹄甘蔗甜湯就做好了。

小貼士：
1.甘蔗的功效與作用：甘蔗有兩種，皮色深紫近黑的甘蔗，俗稱黑皮蔗，性質較溫和滋補，喉痛熱盛者不宜；皮色青的青皮蔗，味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱。