大家喜歡吃五花肉嗎？我個人非常愛這種肉，把肉煸的干一些，吃起來酥香彈牙，就算是正常操作也是香而不膩到你沒脾氣啊。為了這麼好吃的五花肉，我決定搞點蒜苔來和它搭配一下，希望大家喜歡我們今天的分享。
準備食材：五花肉、蒜苔、蔥花、薑末、蒜末、八角、乾辣椒、花椒等。

1、將買好的五花肉切成片狀，留以備用。

2、再將準備好的蒜苔清洗乾淨之後，切成段狀。
3、起鍋燒油，將乾辣椒和花椒放在鍋中，進行爆香。
4、將準備好的五花肉放在鍋中，進行翻炒。

5、再將蔥薑蒜放在鍋中，進行翻炒。

6、準備一點豆瓣醬放在鍋中，用來調味。

7、再將準備好的蒜苔放在鍋中，一同翻炒。

8、在鍋中加入適當量的醬油，用來調味。

9、加入適當量的雞精在其中。

10、準備一些鹽巴撒在鍋中，進行調味。

大火翻炒，之後盛出即可。我們這道鮮嫩多滋的菜菜就做好了，希望大家喜歡我們今天的分享吧。

來看看還可以怎麼料理吧！