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5塊錢的土豆,做成50塊的感覺,聞著就流口水,女兒連吃2大個

土豆,接地氣的名字,接地氣的食材!蒸煮炒燜燉大家都吃過了,這道看著高階大氣上檔次的洋氣做法,你試過了嗎?

每次做它就饞得不行,女兒只要知道我要做這土豆,就特別期待。很多時候,我都是做來當早餐,或者下午點心,女兒每次早早起床,絕不用我叫,就為了吃它。實在太滿足了,一整天心情爆表,沒有什麼是這個土豆搞不定的,如果有,那就再來幾個!

【培根風琴土豆】

【材料】:

大土豆兩個 培根兩片 小紅蔥20克 油10克 小蔥適量 生抽10克 水10克 奧爾良烤翅調料15克

【做法】:

1.培根、小紅蔥切碎。

2.土豆去皮,兩邊墊兩根筷子,底部相連切出薄片,土豆底部包上錫紙,表面刷生油。

3.沒有烤箱的可以用微波爐,我用的是烤箱,放入預熱好的烤箱中層,選擇熱風功能230度25分鐘。(土豆大小會影響成熟時間,可以用牙籤試試,如果很輕鬆插入說明熟了。)

4.烤好的土豆取出,去掉錫紙,塞上培根、紅蔥碎,放回墊了錫紙的烤盤裡。

5.生抽、奧爾良烤翅調味料、水混合後刷上.再次放入烤箱,180度15-20分鐘,烤好取出撒上蔥花。

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責任編輯:

Reference:微旅行

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