一直對軟軟糯糯的東西毫無抵抗力。自從在外面吃過糖油粑粑後，就想在家裡把它做出來，然後一次吃個夠。糖油粑粑，甜而不濃，油而不膩，色澤紅亮誘人，入口軟軟的，柔柔的，特別特別Q，咬一口都能讓人心情愉悅，少女心爆棚。
在家做糖油粑粑，材料比較簡單，只需要糯米粉和紅糖。紅糖，是公認的補氣養血食材，尤其是適合女同胞來吃。之前在外面買小攤上買，10塊錢一份，也就是個頭小小的幾個。後來在家做，發現一碗糯米粉可以做很多。算下成本，也就幾塊錢，非常實惠。做法也很簡單，幾步就可以上桌。總之，喜歡的親們一定要試試看~

具體製作方法

第一步：準備食材。糯米粉200克、紅糖20克、熟白芝麻適量。

第二步：往糯米粉裡緩緩的倒入適量的溫水，然後和成軟硬適中的麵團，如圖。

第三步：往紅糖裡倒入200毫升左右的溫水攪拌至沒有顆粒，然後放到一邊備用。

第四步：取少量的糯米麵團，放到手裡揉圓，如圖。

第五步：稍稍壓扁，壓成餅狀，如圖。

第六步：把做好的糯米小餅放入平底鍋中，鍋裡要提前倒入一些食用油，如圖。

第七步：開小火，開始煎製，煎的過程中要用筷子多翻幾次面。煎至糯米餅體積稍稍變大，表面微黃、成熟時即可盛出，這時糯米糍粑就煎好了。

第八步：鍋中留少許底油，然後把調好的紅糖水倒入鍋中，小火加熱。邊加熱邊不停的攪動，直至紅糖水變得濃稠。

第九步：把煎好的糯米糍粑放入鍋中，轉大火。邊收汁邊翻動糯米糍粑，讓每一塊糍粑都均勻的裹上紅糖汁。

第十步：如圖，糍粑都粘好紅糖汁的樣子。

第十一步：關火，把糍粑裝盤，淋上一些紅糖汁，再撒上少許熟白芝麻即可趁熱開動。

多說幾句
1、 糯米糍粑放入鍋中煎的時候，涼鍋涼油就可以了，不然容易糊。
2、 在煎糍粑的時候，一定要用小火，而且全程要不停的翻面。
3、 紅糖如果放太多的話，做好後的糖油粑粑顏色會比較深，看起來不是很漂亮。所以，親們如果覺得不夠甜的話，適當的加一些白糖就可以了。