今天和大家分享一道湯的做法準備兩個西紅柿用刀將頭部切開一點

然後用開水燙一下

然後放到碗裡蓋住把西紅柿的皮去掉準好的金針菇把根去掉

然後斯成小朵

斯好了全部中間給它切一刀

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準備的豆腐切成小塊

開水把金針菇下鍋焯水30秒

焯好以後撈出來備用就可以了

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把西紅柿切碎

鍋裡來少許點油油熱以後先蔥花薑末炒香

然後倒入切碎的西紅柿先把西紅柿的汁炒出來

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然後加入足量的清水

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先用大火燒開燒開以後放入金針菇豆腐塊

兩大勺香醋燒開以後煮三分鐘

準備碗裡打兩個雞蛋

蛋液一定要充分打勻郭凱後淋入適量的水澱粉

水再次燒到微開的狀態淋入蛋液

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放點鹽調味關火滴幾滴香油撒點蔥花和香菜

這道西紅柿豆腐湯口感非常鮮美

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而且營養非常豐富喝這麼一碗既暖胃又濨補喜歡的朋友可以試試哦