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美食
從來沒吃過這麼好吃的餡餅,簡單兩個食材搭配薄餅,香脆好吃,一上桌就被搶光!
白蘿蔔胡蘿蔔發麵餅不知道你有沒有吃過,如果沒有那你一定要學做一下。因為白蘿蔔胡蘿蔔發麵餅中鬆軟的麵餅,白蘿蔔獨特的香甜,胡蘿蔔酥脆的口感,一定讓你愛不釋手。有時候吃著吃著,一下子吃好多,甚至都不記得自己吃了多少。白蘿蔔胡蘿蔔發麵餅食材非常簡單,主要就是白蘿蔔和胡蘿蔔。而很多人也比較關心這道美食上手快不快,是不是比較複雜呢?其實這道美食,還真算是一道快手菜,簡直快到沒邊了。
現在我們的生活節奏越來越快,很多人早上根本沒有時間來做早餐。其實早餐是非常重要的,不在意吃多精緻,但健康和營養是不能少的。白蘿蔔胡蘿蔔發麵餅就屬於那種既能保證做法高效,又不失方便的早餐美食。從來沒吃過這麼好吃的早餐餅,做了30張,還沒上桌就吃光,太香了我們一起來學習下吧!看我們是如何又快又好地做出蓬鬆軟嫩的健康美食的。
【雙色蘿蔔色早餐餅】
製作配料:胡蘿蔔1根白蘿蔔1根小蔥適量蠔油1勺五香粉1勺熟油2勺鹽半勺
製作方法:
1、雙色蘿蔔去皮,擦成細絲,放入一點鹽,醃出水分,然後擠乾水分;
2、放入1勺蠔油,小蔥碎、熟油、香油幾滴、拌均勻;
3、麵粉加入3克酵母,1勺白糖,用溫水和成柔軟的麵團,放在溫暖的地方發酵至2倍大小;
4、發酵好的麵團,排氣後揉成光滑,搓成長條,切成大小一致的小劑子;
5、把小劑子擀成薄片;包入適量的蘿蔔色餡兒;
6、像包包子一樣包好,靜置10分鐘,擀成薄餅;
7、平底鍋內刷一層植物油,預熱後,溫火煎至兩面金黃色即可;
8、超級無敵好吃的薄餅就做好了!現在才知道,發麵的薄餅配上這香甜的素餡兒,好吃爆了!
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