網紅鼻祖抹茶毛巾卷，獨家配方大公開！只用平底鍋就能搞定！

用料
雞蛋3個 低筋麵粉100g 細砂糖50g 牛奶280ml 抹茶粉適量 植物油25ml 奶油適量
做法步驟

1、雞蛋3個加入細砂糖50g攪拌均勻，倒入牛奶280ml攪拌均勻

2、再篩入低筋麵粉100g、抹茶粉10g，倒入植物油25ml，攪拌均勻

3、將麵糊過篩，取適量麵糊倒入平底鍋，小火加熱至凝固，將攤好的餅皮晾涼

4、取3張餅皮疊起鋪開，抹上奶油（四周留出空白）

5、折起兩側，再從一端捲起，篩上抹茶粉

6、7.放入冰箱冷藏1小時，取出即可享用

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