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【愛寧 | 探店】石家莊朝鮮族烤串最火的一家店!新店開業6折起!

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開獎時間:9月17日

提起莊裡的朝鮮族烤串

那非大金莫屬!

繼三個店之後,

大金四店又開了!

北邊的朋友有福了!

開業福利:

9月15日—9月17日 6折

9月18日—9月23日 7折

9月24日—9月30日 8折

僅限新店!

大金燒烤串 :3元

銷售冠軍,不管在哪家店都是賣的最好的。牛肉來自延邊,用延邊產的調料醃製,野蘇子、蘇籽、辣椒等等。別看它顏色鮮豔比較唬人,其實真的不辣,只是醃製的比較入味而已。

我喜歡它蘸著孜然吃,他們家的孜然跟別人家的也不太一樣,是自己調製的,有很香的芝麻粒...

羊肉大片:8元

這個是我的最愛了,要強烈推薦給大家!羊肉肥瘦相間,烤的時候吱吱的泛著油花,那叫一個香。

光看動圖就已經忍不住流口水了!

這個是需要剪刀的,從中間剪開來吃,比較方便。

再烤幾下,就可以吃了!外表已經烤的非常的焦,肥油已經完全被烤出來,絲毫不油膩!

羊肉大串:6元

與羊肉大片的肉質相同,來自內蒙;但是這個是在後廚提前烤出來的,自己加熱就可以啦!油脂的香味很濃郁,肉質鮮嫩,沒有羊肉的羶味。

特色牛筋皮:3元

吃著口感軟中帶著嚼勁,經過炭火烤制後油脂略發出來,表面稍微有些脆脆的,再配上特製的調料,十串根本就不夠啊不夠啊!

醬牛肉筋:3.5元

口感飽滿,有種筋頭巴腦的感覺。

烤生蠔:10元

他們家的生蠔是來自湛江的,讓我不禁想起來《人生一串》中的廣東湛江烤生蠔的鏡頭;他們家是蒜蓉生蠔,蠔肉受到火烤,滲出汁水,再在肉上堆滿蒜蓉、辣椒、蔥花。辛辣的味覺和生蠔Q彈的肉質碰撞盪開。現在烤生蠔還有買一送一的活動哦!

錫紙燒明太魚:28元

海魚口感,肉質立體脆爽。世界上最擅吃明太魚的當屬朝鮮族人。明太魚可以說是朝鮮族飲食方面如圖騰般的象徵。明太魚與其他海鮮相比,高蛋白低脂肪,味道清爽;

神奇土豆絲

神奇之處就在於它可以拉出來好長好長,吃這道菜還得需要剪刀剪開,不然的話真得是站到桌子上面吃了!

蒜泥烤茄子

土豆餅:18元

外焦裡嫩,口感細膩輕淡,蘸著祕製醬油調料又是另一番風味。

打糕

打糕,朝鮮族最愛吃的傳統食品之一。如今,凡逢佳節或紅白喜事,每家都用打糕來招待親朋好友。顧名思義,打糕是打出來的。打糕的原料主要是糯米。不產糯米的地方,則用小黃米或糜子。

所灑的豆麵原料,除用小紅豆外,還可以用黃豆、綠豆、松子、栗子、紅棗、芝麻等。製作時,先將粘米淘淨蒸熟,放在打糕槽內或石板上,用打糕槌子把米粒打碎粘合在一塊而成。吃的時候,用刀蘸水切割成小塊,蘸著糕面吃。

辣燜雞爪:28元

口感甜辣,雞爪肉非常肥厚多汁;

店裡有兩連包,最多可坐20—24人!小小溫馨提示一下大家:他們家停車位很多!所以不用擔心停車的問題!

店鋪資訊

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作者是我

我是小小

監製 門巨集苒

責任編輯:

Reference:微旅行

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