美食

活魚不會儲存?賣魚老闆偷偷傳授一招,沒有氣泵也能吃到活魚!

俗話說:吃魚能補腦,這樣因為魚中含有豐富的DNA,經常吃魚能夠促進大腦的發育,對我們的身體極有好處。

買魚的時候買活魚最佳,為了確保魚的存活,許多商家依靠水泵給魚傳輸氧氣,可是我們買回家的活魚又該如何儲存才能延長活魚的存活呢?

放在水中是比較普遍的方法,但是需要時常換水保證水的乾淨,這樣略顯繁瑣,教你幾個實用的方法,魚不放在水中也能存活、也可儲存。

方法一:巧用紙巾

我們準備一張紙巾,用清水浸溼,接著將紙巾包裹在魚的眼睛上,這樣可讓魚離開水也能存活3小時左右,等我們將魚放在水中,魚又會變成活蹦亂跳的樣子了。

我們在買魚回家的路上,採用這種方法就不會擔心魚在路上缺氧死掉了。

方法二:巧用食用油

在容器中倒入一些食用油,接著我們用棉籤蘸取一些食用油將它滴在魚鰓中,我們都知道魚鰓是魚的呼吸器官,離開水之後滴入食用油,這樣可保持魚鰓的溼潤,延長離開水的存活率。

責任編輯:

Reference:微旅行

看更多!請加入我們的粉絲團

轉載請附文章網址

不可錯過的話題