美食

糯米這麼吃,養顏又補血

紅棗花生糯米粥

食材:

大米90g;糯米30g;花生30g;紅棗幹15g;燕麥米20g;清水900ml;

做法:

1、花生和糯米洗淨,用清水浸泡6小時。

2、大米和燕麥米淘洗乾淨。紅棗乾洗淨。

3、所有備好的食材放入高壓鍋中,熬製即可。

小貼士:

1、原料中的紅棗幹是處理好的片狀紅棗幹,也可以將乾紅棗去核切成片。

2、用片狀的紅棗來熬粥,可使粥的棗香味更加濃郁。

3、年齡較小的嬰幼兒不適合喝此粥,以免被花生卡到。

黑芝麻核桃粥

食材:

紅棗粥(或者白粥,大米50克);核桃仁15克;黑芝麻15克;

做法:

1、將紅棗粥裡的紅棗取出去皮去核,把棗泥放回粥裡;

2、炒熟的核桃儘量用手把那層薄皮磨掉,不然會苦澀,然後和黑芝麻一起搗碎,核桃一定要比較細,不然會嗆到寶寶,如果用食物粉碎機更好。

3、將核桃黑芝麻粉放入粥中攪勻即可。

小貼士:

1、把黑芝麻洗淨、研成細末,核桃仁是浸泡去皮,浸泡的目的是去皮,也把它研成細末,尤其是黑芝麻,必須要研成細末,把黑芝麻和核桃仁研成細末,先把米煮開,然後把黑芝麻、核桃仁這個研成的末,填進去攪勻,慢慢的煮熟就可以食用了。

2、你可以前期多準備黑芝麻和核桃人,都給它打成粉,然後放進冰箱,連續放5天,這一款粥是老少皆宜,你是老人、小孩子都可以用,它能夠輔助脫髮的問題,頭髮早白的問題,腎虛的問題,脾胃功能不好的問題,排便的問題,尤其是適合中老年朋友,它能補腎、補氣血、能調節脾胃,所以非常適合三九天來進行滋補,用它來進行扶正固本培育元氣。

蓮子百合紅豆粥

食材:

紅豆20克;蓮子20克;百合10克;大米30克;冰糖;

做法:

1、準備材料。

2、蓮子﹑百合﹑紅豆用水洗淨,浸泡半小時;大米用水洗淨,備用。

3、砂鍋中加適量清水,中火燒開;鍋中放入蓮子﹑百合﹑紅豆。

4、小火煮20分鐘左右;放入大米,再煮10分鐘。

5、放入冰糖於鍋中; 用勺子攪拌粥出稠,即可。

蓮子山藥粥

原料:

蓮子30g;山藥80g;粳米50g;清水;白糖(可不放);

做法:

1、山藥洗淨去皮切成小丁。蓮子去芯。

2、砂鍋中放入洗淨粳米,蓮子和山藥丁,加足量水。

3、大火煮開後,轉小火,慢煲成粥。(期間需要不斷攪拌下,防止粘底)。吃的時候可以加入白糖拌勻食用。

責任編輯:

Reference:微旅行

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