美食

你還在水煮排骨?這麼多好吃的做法不學一學嗎!?

排骨是我們很熟悉的一種食物了

直接用清水煮

可以說是最省事的做法了

可是別因為偷懶

錯過了這麼多美味的排骨做法哦~

芋 頭 燜 排 骨

材 料

排骨、芋頭、蔥、蒜、鹽、糖、料酒、醬油、油

步 驟

1、排骨切塊,加鹽、糖、料酒、醬油,醃製1小時。

2.芋頭切塊,放入炒鍋,煎至表面金黃,然後盛起備用。

4.加入芋頭、醬油和鹽,燜30分鐘。

5.大火收汁,就可以上菜啦。

豆豉排骨

材 料

排骨、豆豉、辣椒、姜、蒜、鹽、糖、油、料酒、生粉

步 驟

1.排骨切塊,加鹽、糖、料酒、薑片,醃製1小時。

2.蒜切末,辣椒切丁備用。

3.醃好的排骨中加入豆豉、辣椒、蒜末、生粉,攪拌均勻。

4.隔水蒸30分鐘就可以吃啦。

糖醋排骨

材 料

排骨、黑醋、糖、油

步 驟

1.清水煮沸,加入排骨去腥。

2.熱鍋入油,加入糖、黑醋、排骨炒10分鐘。

3.加入清水中火焗30分鐘。

4.大火收汁,就可以上菜啦。

韓式辣排骨

材 料

排骨、土豆、紅蘿蔔、姜、蒜、鹽、糖、辣椒醬、豆瓣醬、油

步 驟

1.排骨切塊,放入清水中浸泡30分鐘去血,再瀝乾備用。

2.在鍋中加入所有食材、調料和清水,中火燜2小時。

3.大火收汁,就可以吃啦。

京都排骨

材 料

排骨、雞蛋、番茄醬、鹽、糖、醬油、油、料酒、生粉

步 驟

1.排骨切塊,加鹽、糖、料酒、雞蛋,醃製1小時。

2.排骨醃好後,裹一層生粉,放入油鍋炸熟。

3.在炒鍋中入油燒熱,加入番茄醬、醬油和清水燒開,再加入炸好的排骨炒勻,就可以吃啦。

排骨燜飯

材 料

排骨、香菇、青豆、米、姜、蒜、蔥、辣椒、油、醬油、鹽、糖

步 驟

1.排骨切塊,加鹽、糖、醬油醃製1小時。

2.熱鍋入油,加入蒜、薑末、辣椒炒香,再加入排骨炒至上色,盛起備用。

3.在電飯煲中加入白米、清水、香菇、排骨和醬汁。

4.按“煮飯”鍵,焗30分鐘就可以吃啦。

看了這麼多排骨的做法

有沒有流口水呢?

快來動手試試吧

你喜歡吃哪種排骨的做法?

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責任編輯:

Reference:微旅行

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