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想瘦身的不要錯過這個菜,不但能瘦身,還能保護牙齒作用

我最喜歡把這個蔬菜做成瘦身餐,萵苣清香爽口,味鮮美,肉質嫩,促進消化液的分泌及腸胃蠕動,並富含鉀離子。萵苣熱量低,在常見食物中,僅比冬瓜略高,碳水化合物和脂肪含量也很低,對要求減肥健美的人而言,是一種良好的食品。萵苣中富含氟元素,常是萵苣可以使牙齒更堅固,還能去除口臭,效果明顯,這道菜餚做法還簡單,一看就會,你也學會它,讓你有個健美的身材,下面面介紹下做法

【白灼萵苣】材料:萵苣1根、小米辣1個、油鹽適量、蔥1段、蒸魚豉油2湯匙、做法:

1.將萵苣切去外皮洗淨

2.將萵苣切成絲,蔥切絲、小米辣切成辣椒圈

3.鍋加水燒開,加入少許鹽,下入萵苣焯水1-2分鐘

4.撈出,放在冷水中投涼,撈出控淨水

5.將萵苣放在盤中,上邊放上蔥絲,將辣椒圈放在蔥絲上,四周淋入蒸魚豉油

6.鍋加油燒熱,將油加熱至冒煙,將熱油澆在蔥絲和辣椒圈上即可,吃時拌一下

小貼士:萵苣焯水時間不要過長1-2分鐘就可以了,焯水時水中加入少許鹽,會使萵苣更翠綠,放在冷水中投涼,可以保持萵苣的脆嫩

責任編輯:

Reference:微旅行

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