美食

單憑一份排骨收穫萬千好評!南京這家網紅神店人均只要20+,讓你嗨到飽!

原創內容,嚴禁抄襲!

如需轉載,請微信聯絡取得授權

是南京老門東超火的隨身小吃

逛古色古香的門東

它簡直是隨身的標配

人多的時候還需要排隊耐心等待

送進嘴裡的那一刻簡直爽上天呢!!

它就是廟東排骨

店內有“3寶”:“排骨炸肉掌中寶”

每一“寶”都是出街必備!

排骨、炸肉和掌中寶是店內人氣最爆的頭牌,每天的翻牌率都66666,大街上幾乎人手一袋!每種炸物都有大、中、小三種份量,愛吃的人可以根據自己的胃口自行選擇。

留香排骨

直接秒殺大街上的各種妖豔賤貨,廟東排骨的排骨,絕對是炸物界的“排骨之王”

只用上等的精選仔排,①28種香料醃製②裹生粉③定時定溫炸。

將蒸空醃製入味的排骨肉,放入高溫的油鍋中,一邊炸還得一邊不停用筷子翻滾,直至色澤變得金黃,外皮變得酥脆,便立馬撈出。

現點現炸的緣故,排骨外層是酥脆的外皮,裡面的肉質鮮嫩多汁,一根肋骨,特別好啃,即使是小仙女也能優雅的吃排骨。

最後再選擇調料,黑椒、甘梅、孜然、香辣、原味、咖哩…店內有6種調味,想吃什麼都可以!

撒好調料,這份誘人的炸排骨就是你的啦!

絕味炸肉

炸肉一定建議選大份,因為實在是太太太好吃了!精選優良豬身上最嫩的部位真·純瘦肉沒肥肉沒筋,吃起來方便。

裹上面粉,下油鍋高溫炸。剛炸好的裡脊肉,blingbling~的閃著誘人的黃光,忍不住讓人想“啊嗚”一口!先別急,炸肉先控油!

控完油的炸肉,沒有了油膩膩,再撒點辣椒粉,那口感絕對全!場!最!佳!

咬一口,裡面的嫩肉肉質細嫩,最棒的還是無骨,吃起來rio方便,而且一吃就停不下來

酥香掌中寶

比一般的掌中寶都要肉多又酥脆!只選取雞腿與爪銜接處關節的脆骨,先醃後炸炸至掌中寶的顏色變成金黃,就可以出鍋啦。

“我們不一樣~不一樣~”掌中寶,選擇了酸甜味的梅子粉,趁熱掂兩下,讓梅子粉均勻的附在掌中寶上。

每個掌中寶上都能吃到實實在在的肉肉和脆骨,再加上梅子粉的酸甜,簡直酥香可口,吳彥祖在我面前都攔不住我吃吃吃!

還有更多炸物選擇

逼死強迫症患者!

除了排骨炸肉掌中寶,店內還有,炸雞爪,雞翅尖,雞中翅,給你多種選擇,不過可真是逼死強迫症患者啊~

炸翅尖

分分鐘就能吃完一包的炸翅尖,整個翅尖被炸的通透,裡裡外外連骨頭都是酥脆的!

喏~吃個翅尖都是愛你的形狀

炸雞爪

已經被一切為二的炸雞爪,可以說是非常貼心了,小巧的一塊,用牙籤插著吃,一口一個。

辦公室工作累了,在寢室待著無聊了,點一份雞爪外賣又好吃還能消磨時間~

麻辣翅中

翅中的肉,要比翅尖多,而且做成了麻辣口,撕咬去外面的一層酥皮,裡面是細嫩的雞肉,吃完連骨頭都捨不得吐。

只要有肉的地方,就有吃貨的存在。你們還吃過哪些好吃到黯然銷魂的小吃?可以在下面安利給大家~

廟東排骨(老門東總店)

地址:老門東三條營63號

電話: 18061439921

你們還吃過哪些好吃到黯然銷魂的小吃?

可以在下面安利給大家~

注意,本文部分圖片和文字來源於商戶“廟東排骨”,版權歸原作者所有。鮮城南京所有活動中獎名單優先公佈於粉絲福利群!,鮮城君與你一對一交流溝通,告訴你如何獲取更多福利哈!

試試點選這些關鍵詞:│王家衛│││韓國料理│││居酒屋│吳亦凡││火鍋││餛飩

責任編輯:

Reference:微旅行

看更多!請加入我們的粉絲團

轉載請附文章網址

不可錯過的話題