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要想孩子不生病,春季就該多喝它,增強抵抗力身體棒,還能長高個

冬天很少見這樣的粗山藥,倒是春季超市壘了好高的這山藥,原本覺得鐵棍山藥最好吃,吃過這個山藥之後才知道山藥外有山藥。山藥,亦藥亦蔬,食藥兼用。唯有小白嘴白山藥,是河北人民種植的食用性品種。小,相同的生產期限,產量雖小但營養價值更高;白,表皮較白肉質如玉,皮裡易剝離;嘴,山藥末端如嬰兒嘴巴,同時嘴兒化讀音表明了是最好吃的山藥品種。小白嘴將山藥的美觀、口感、營養的優點發揮到極致,被譽為最好吃的山藥。

做父母的都知道,孩子不生病,健康平安快樂長大就是父母最大的心願;春季是疾病高發的季節,尤其是孩子老人這樣抵抗力比較弱的群體,平常要做好防護工作,飲食上要注意調節,多給孩子吃些清淡又營養的食物;山藥含有18種氨基酸和10餘種微量元素,以及其他的礦物質,又健脾安神的功效,常吃可增強抵抗力,白山藥也含有豐富的蛋白質和鈣等孩子身體所需的營養元素,春季多喝也可以助孩子促進骨骼發育;孩子脾胃不好,山藥還有促進消化的功效,有助於腸胃的消化和吸收。我家每週至少要喝一次這樣湯,孩子增強抵抗力少生病,還能猛漲個兒呢。

【山藥排骨湯】

製作配料:排骨1根 山藥1截 生薑2片 鹽1勺

具體做法:1、買回來的排骨清水沖洗幾遍,冷水下鍋,焯去血水,撈出後再次清洗幾次,備用;

2、另起鍋加入足夠多的清水,放入排骨,放入2片生薑,大火燒開轉小火燉;

3、山藥去皮洗淨,切成小塊;

4、排骨直到燉至湯變成白色時,倒入山藥塊繼續燉;

5、燉至排骨、山藥熟透,出鍋之前5分鐘加入鹽即可;

6、超級下飯的魷魚圈就做好了;平常不愛吃海鮮的我都止不住流口水,吃了半盤;

注意事項:

1、山藥燉排骨是孩子以及全家人很好的營養高湯,多吃身體好不生病,尤其是孩子多喝營養又美味,也可以用湯煮混沌、餃子、麵條來給孩子吃也是非常的不錯。

2、山藥排骨裡面還可以加入玉米、胡蘿蔔這樣的蔬菜,增加食慾,更可以增加營養,當然也可以放些孩子自己喜歡吃的蔬菜進去;

山藥燉排骨做完了,你覺得做的好嗎?你有更好關與山藥的做法嗎?來,說來聽聽;如果喜歡我的文章就轉發給身邊的朋友吧:)也可以點選關注或是下方留言,留下你想說的話:)

責任編輯:

Reference:微旅行

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