你一定要知道！痛風除了用藥還應該這麼吃，才有治癒希望！！！
健康的身體乃是靈魂的客廳，有病的身體則是靈魂的禁閉室。大家好，我是葡萄小編！讓我們一起來看看今天要討論的你一定要知道！痛風除了用藥還應該這麼吃，才有治癒希望！吧！
新近研究發現肉類中的紅肉和白肉對痛風的影響不同。紅肉指豬肉、牛肉、羊肉等哺乳動物的肉，白肉是家禽類的肉。紅肉在傳統飲食結構中佔重要的位置，但其不僅富含嘌呤，還含有豐富的飽和脂肪酸和膽固醇，增加痛風和心血管疾病的發病風險，因此痛風患者應該限制豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的攝入。
每日攝入適量家禽肉對血尿酸水平影響不大。相對於海鮮及紅肉，家禽蛋白對血尿酸的影響最少，因此推薦患者優先選擇家禽肉，脫脂奶，雞蛋，鴨血，海蔘等，以及豆製品（亞洲的傳統食物，以往認為屬高嘌呤食物，建議痛風患者避免食用。目前研究則發現攝入豆類和豆製品是痛風的保護因素，其可能的機制與豆類促尿酸排洩作用有關。此外，豆類及豆製品含有豐富的蛋白質，可彌補限制紅肉攝入帶來的蛋白質攝入減少，還可降低冠心病的發病風險。因此痛風患者可增加攝入豆類和豆製品，每天25克大豆摺合約100克豆腐是安全範圍）作為蛋白質的主要來源。各種肉皮中也有嘌呤，皮下組織中脂肪含量豐富，食用時一定去皮。
每餐搭配一半新鮮的蔬菜和水果，水果推薦低果糖水果比如：青梅、青瓜、西瓜、椰子水、葡萄、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、李子、橄欖等按照平衡膳食餐盤的比例和量化食用，不要超量即可。有研究發現富含果糖的水果與痛風發病率的增加呈正相關，因此痛風患者也應少吃蘋果、無花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等果糖較高的水果。
痛風禁食內臟，腦，酒，含糖飲料和果汁（包括鮮榨果汁），海鮮。合併心血管疾病的痛風患者是否應限制進食富含ω-3脂肪酸的油性魚類（如金槍魚、鮭魚、鯖魚、鯡魚、沙丁魚和鳳尾魚等）目前尚無定論。慢性痛風患者一週吃一次中等嘌呤的魚類，比如三文魚，50克，可以根據個人情況選擇。
嘌呤代謝的終產物是尿酸，因此傳統認為痛風患者應限制高嘌呤食物（包括肉類和蔬菜）的攝入。最新的觀點是動物嘌呤比植物嘌呤更易誘發痛風發作，但富含嘌呤的蔬菜與痛風發病率的增加無相關性。
限制嘌呤攝入主要是限制動物嘌呤的攝入量，而富含嘌呤的蔬菜由於並不明顯增加血尿酸水平，且在健康人體中攝入蔬菜與血尿酸水平及腎結石發病風險的降低有關。2012年ACR痛風指南鼓勵痛風患者攝入新鮮蔬菜。
大部分痛風患者平時的膳食可以參考蛋奶素，適量吃去皮禽肉，動物血液可以，海蔘、海蜇可以，具體的比例和量，按照中國居民平衡膳食餐盤。
雜糧雜豆粥，腐竹和去皮雞肉，新鮮彩虹蔬果半盤。
總而言之，一旦得了痛風，一定要在及時就醫的基礎上管好自己的嘴，不要嫌繁瑣，一口一口吃出來的病，終究要一口一口還回去。否則，華佗在世也無法拯救你於水深火熱之中。
