(圖/翻攝自網路)

 

《米其林》指南影響力想必大家都知道～

 

凡是入選為星級或推薦的餐廳小吃，立刻就會吸引大批饕客前來。

「台北米其林指南」14日公佈摘下「一星」等級餐廳，不少榮耀獲選的餐廳紛紛開心出席。

 

不過一家老字號台菜名店就很是做自己，居然沒人來領獎，也是唯一一家沒出席領獎的餐廳，引發熱議。

 

 

就是許多老饕熟悉的「明福台菜海產」！

 

(圖/翻攝自網路)

 

隱身在中山區的巷弄中，宛如一般小店，隻有簡單招牌，一不小心就會路過。

 

 

對於摘星一星的事，店家不是傲慢。老闆娘林麗珠說，有接到主辦單位的電話，但不知道什麼米其林，認為自己隻是6張小桌的小店，隻想做好這幾張就好，沒想過要得獎，更沒打算要領獎。

 

 

這家店是不少政商名流愛店，其中又以佛跳牆最出名，可說是招牌中的招牌，用料高檔實在。

光看這菜單，真的要嚇死我啦

 

 

(圖/翻攝自網路)

 

網友也紛紛留言

 

「莫忘初衷，這四個字唸起來很簡單，但是有幾位能做到？這店家做了最好的示範」

 

「不管得幾星，把客人顧好食材也顧好這才是重點」

 

「這家佛跳牆真好吃」

 

「想嚐嚐9900佛跳牆」

 

「這就叫專業！」

 

「原來我連小店都吃不起...」

 

不過我看菜色，坦白講會想吃

但吃不起就對了...

 

 

(圖/翻攝自tripadvisor)

 

 

 

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米其林公司是一家總部設於法國克萊蒙費朗的輪胎生產商，該公司是法國最大、全球第二的輪胎及橡膠製品製造商，亦以「紅與綠」旅遊指南及米其林餐廳評分馳名。