美食

我們北方人最喜歡的八種蘑菇,你都知道幾種?

  肉蘑,這是我最喜歡的,尤其是晾乾後的肉蘑炒菜吃格外的香。

  草菇,一般長在草地裡。或者樹林裡比較多。

  榛菇,我們吃的小雞燉蘑菇一般就是用榛蘑,因為榛蘑的味道不但香醇而且濃厚。一般長在山上的樹林裡。

  灰蘑,這種小灰磨也非常好吃,但是在山上找的時候不是很容易發現,因為顏色比較淺,而且它喜歡長在比較偏的地方。

  松蘑,我們這邊相對來說比較多,因為我們這邊的山裡都是大松樹,而且鬆磨長的非常多,不過鬆磨不易吃多,容易壞肚子。、

  大腿蘑,也非常的好吃,一般在柞樹比較密集的地方。

  猴頭菇。因為長的類似猴頭,所以因此得名,我們這變得猴頭菇不是很多,一般我們都是用猴頭菇來調製湯汁。

  羊肚蘑,因為長的像羊肚因此得名,我們這邊用羊肚磨來燉湯或者是炒著吃,味道非常地道。

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Reference:微旅行

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