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立春後必吃!這3種食物最養生,健健康康一整年!

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(source: thehealther)

 

這幾天氣溫開始回升,讓我們著實感受到春意,春天不只是萬物復甦、草木生長的季節,也是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期,然而春雨綿綿、乍暖還寒,氣候很不穩定,除了要做好起居順應季節的變化以及全身調節外,飲食調養也特別重要。每個季節都有最適合的食物,那麼春補的食物有哪些呢?

吃綠:是指要吃綠色的蔬菜,其實在冬天,我們已經經過了冬令進補,各種油膩、高熱量的食物吃的非常多,所以春天到了,飲食一定不能繼續油膩。春天本來就是一個綠色的世界,自然我們要吃的青青秀秀、精精神神就要吃點綠色的食物,比如漫山遍野的野菜,剛剛破土的葉菜,樹梢上躥出來的葉片……比如菠菜,春天最應時的蔬菜之一,春天的菠菜不僅根紅葉綠、異常鮮嫩可口,更重要的是有解毒、滋陰潤燥、疏肝養血的作用。

(source: thehealther)

 

吃筍:被譽為“春季素食第一品”的春筍,味道爽口、可素可葷、營養豐富,是特有的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是膳食纖維的含量非常高,經常食用可以起到幫助消化,促進腸道蠕動,防止便祕的作用。春天到了,瘦身是大家共同的目標,春筍可以幫助吸附脂肪,促進食物發酵,幫助排洩的功效,是減肥者的理想食物之一。

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吃蜜:被譽為“春季第一水”的蜂蜜,特別是春天,天乾物燥很多朋友會出現口乾舌燥、咳嗽的症狀,適量喝蜂蜜水可以幫助緩解。春乏秋困困擾不少人,大腦神經元所需要的能量,在蜂蜜中含量最高。蜂蜜可以在很短的時間內補充人體所需的能量,消除疲勞和飢餓感,蜂蜜中的果糖、葡萄糖,可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。每天早晚喝一杯蜂蜜水可以幫助潤腸通便,達到美容養顏的功效。

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Reference:thehealther

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