健康

貧血的人飲食有禁忌!這些食物都不能碰!

大家好,我是健康一點靈小編Uber!今天要來說說關於「不要做這種事了!貧血的人飲食有禁忌,這些食物都不能碰!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 

隨著生活節奏的加快,貧血的人群也越來也多,尤其是一些比較瘦小的女性,更容易出現貧血。貧血的人一般面色蒼白、食慾不振、注意力不集中、稍微運動就出現氣喘乏力的現象,甚至心悸等。貧血後期可出現頭面部、下肢浮腫,危害還是非常大的。貧血在飲食上還是需要十分注意的,那麼貧血不能吃什麼呢?

(source: thehealther)

1、咖啡

咖啡裡的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。如果喝咖啡過量,就算不貧血也會造成貧血的。

2、限制脂肪攝入

不能過多的食用含脂肪高的食物,因為食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響。

(source: thehealther)

3、牛奶

牛奶含鈣、磷比較高,但鐵含量低,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,這樣會讓體內鐵量更加減少了。

4、難消化的食物

貧血的人往往還存在消化功能紊亂,所以難消化的食物儘量少吃。比如花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。

5、大蒜

大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。

(source: thehealther)

6、儘量別喝茶

茶對鐵吸收的抑制作用,是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血症狀。

7、鹼性食物

鹼性的環境下不利於鐵質的吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化,因此貧血患者儘量少食用鹼性食物,如饅頭、蕎麥麵等鹼性食物。

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Reference:thehealther

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