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【歡喜廚房】常吃5種食物強健骨骼

骨質疏鬆症是以人體內骨量減少,骨的微觀結構老化為特症,致使骨的脆性增加,易於發生骨折的一種全身性骨胳疾病。通俗地講,骨頭還是那麼大,但內含骨質少了,就像朽木一樣易發生折斷。是老年人需要注意的一個問題,老年人預防骨質疏鬆可以多吃下面介紹的5種食物。

第一:油菜

現代醫學研究發現,油菜之中所含有的營養成分是蔬菜之中的佼佼者,特別是其中所含有的鈣元素以及鐵元素更是非常的豐富。日常如果能夠多吃一些油菜,那麼就能夠起到很好的強健骨骼以及清血降壓的作用。

第二:海米

海米之中所含有的營養物質是非常豐富的,不僅富含有蛋白質,其中微量元素的含量也是非常豐富的。專家告訴我們,海米和其他的海產品之中所含有的鈣質是非常豐富的,經常吃能夠有效的預防骨質疏鬆症。

第三:黑芝麻

黑芝麻是一種非常好的補鈣食物,其中所含有的鈣元素是白芝麻之中的數倍,多吃不僅能夠有效的預防骨質疏鬆,同時還能夠起到很好的養生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻醬也是一個非常不錯的選擇。

第四:黃豆

黃豆屬於一種高蛋白食物,但是你知道嗎,其實他也是一種高鈣質的食物,另外還含有大量人體必須的氨基酸以及鐵元素。除此之外,一些其他的豆製品也是非常好的補鈣食物,例如豆腐等等。

第五:牛奶

牛奶之中不僅含有豐富的鈣質,同時所含有的優質乳酸也能夠很好的促進身體對於鈣質的吸收。所以說,牛奶是一種最好的天然鈣質的來源。除了牛奶之外,乳酪以及酸奶這些奶製品之中所含有的鈣質也是非常豐富的。

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Reference:微旅行

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