要想長壽，在飲食上就要多下功夫，多吃有助於長壽的食物。大家首先想到的肯定是燕窩、阿膠、人蔘等很滋補的食物，其實，生活中的一些家常菜，也是很好的“長壽菜”呢。

 

有兩種家常菜，能抗癌、降三高、增強免疫力，快來看看這兩種家常菜是什麼吧。

大白菜——清熱、排毒

大白菜是十字花科植物，是冬季很常見的時令蔬菜，當然，現在一年四季都有出售。中醫認為，大白菜性味甘平，有消食下氣、通利腸胃、解毒醒酒、利大小便等功效。可用於輔助治療支氣管炎、感冒、積食、咳嗽、便祕等病症。

大白菜中所含的微量元素鉬，能抑製人體內亞硝酸胺的生成，起到一定的防癌作用。而微量元素硒和豐富的維生素C能降低“自由基”對細胞的損傷，有延緩衰老的作用。

 

對於容易上火的人來說，大白菜富含膳食纖維，能潤腸通便，常吃可起到清火作用。

紫菜——抗癌、降三高

 

紫菜是一種海生植物，家庭中一般用來做湯，不僅鮮美可口，而且營養也相當豐富。

紫菜中所含的蛋白質與大豆相當，卻是大米的6倍，維生素A含量約為牛奶的67倍，維生素C含量為捲心菜的70倍。另外，還含有胡蘿蔔素、膽鹼、硫胺素等多種營養成分。

 

紫菜中的蛋白質容易消化吸收，很適閤兒童、老年人、脾胃虛弱的人群食用。紫菜中的食物纖維含量很高，有助於保持腸道健康，把致癌物質排出體外，能降低大腸癌的發病率。紫菜中所含的牛磺酸，能降低體內有害膽固醇的含量，起到降三高的效果。

有時，吃太名貴的滋補品反而會增加身體的負擔，反而是這些普通家常的食物，更有利於身體健康。以上這兩種食物不妨常吃，可以讓身體更加健康。

 

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