豆漿營養健康又便宜，是許多人早餐的首要選擇，喝豆漿配任何中西式的早餐都相當合適，但是...日前卻傳出喝豆漿，卻導致....的不幸消息，讓人非常吃驚。
 
 
日前就有一位媽媽，為自己的小孩準備豆漿當早餐，但是因為那天時間太趕了，所以他把豆漿加熱，然後看到冒泡後，就以為滾了，就拿給小孩喝，但是沒想到孩子喝後，竟然出現噁心嘔吐，送醫急救後還是不幸死亡了，讓許多聽到消息的家長都嚇死了。



醫生表示，豆漿中含有一種叫做皂甙的毒素，當豆漿只要加熱到80℃到90℃的時候，就會因皂甙而產生大量泡沫，所以如果此時就將豆漿停止加熱，就可能會喝到皂甙的毒素而中毒。所以，一定要確認有將豆漿煮沸後才可以食用。