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川普韓國晚宴 360年前的醬油和爭議海域大蝦

【大紀元2017年11月07日訊】(大紀元記者馬麗編譯報導)美國總統川普(川普)和夫人週二(11月7日)已經抵達韓國,韓國總統文在寅當晚在漢城舉行國宴歡迎川普夫婦。青瓦臺已經發布了韓國款待總統夫婦的韓國大餐選單,其中包括比美國歷史還多出一百多年的醬油和在爭議海域捕撈的大蝦。

韓國總統府發言人說,晚宴的主菜是一道牛肉肋骨,而牛肋骨的佐料則由韓國傳統醬油調製。這是一種「精美獨特的、360年前的老醬油」,發言人說。

豆醬(發酵的黃豆)、醬油等各種發酵儲存食品是韓國的傳統食物之一,以其營養價值豐富和味道獨特而聞名。有的醬油由著名的廚師幾十年甚至幾百年前發酵製作,每升售價高達上萬美元。在2012年的食品展銷會上,一種450年前製作的韓國醬油標價一億韓元(約9萬美元)。

這意味著,川普夫婦將要品嚐1657年製造的韓國醬油,而美國獨立宣言年齡最大的簽署人本傑明‧富蘭克林,他的父親在1657年剛剛出生。也就是說,這個醬油比美國歷史還要早出一百多年。

此外,晚宴亦準備了川普愛吃的燒比目魚,一位不願透露姓名的官員告訴韓國媒體說,「選單中包含的食物具有當地傳統的風味,也能吸引美國元首的口味。」

國宴大餐中還有一道帶有政治意味的大蝦,文在寅辦公室說這是在韓國與日本有領土主權爭議的東海岸獨島(日稱竹島)捕撈上來的,該島是兩國數十年領土和邊界爭奪的物件。#

責任編輯:蘇漾

Reference:大中國

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