常吃紅薯好處多多，最近紅薯又出了新做法，不用油炸，香甜酥脆，好吃不油膩，做法超簡單，人人都能學會，不多說了，一起來看看吧。

材料：

紅薯2根、麵粉150g、黑芝麻適量、白芝麻適量、黃油80g、白糖40g，鹽2g，蛋黃1個

做法：

1、紅薯蒸熟，去皮，壓成紅薯泥；
2、加入白糖和食用鹽，攪拌均勻，直至白糖和鹽完全化開，備用。(最好趁熱加糖和鹽，這樣更容易融化)；
3、取一個盤，倒入麵粉，加入黃油，搓勻；

4、倒入紅薯泥，繼續搓勻，揉成麵團；
5、把麵團放入油紙中，擀成大約5毫米厚，刷上一層蛋黃液，撒上黑白芝麻；
6、然後切成長條塊；
7、烤箱預熱，放入烤箱中層，上下火，170度，烤25分鐘；
8、香噴噴的紅薯餅就可以出鍋啦。

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